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Copyright © Chocolaterie Dousset |
Vos yeux sont séduits par la couleur, la brillance, le satiné, l’élégance, la forme et le décor. |
Vos doigts caressent et apprécient la finesse et la délicatesse du grain. |
Vous percevez son craquement clair et grave, en le brisant entre vos mains. |
Les puissantes odeurs sont autant d’invitations à la dégustation. |
Retournez-le avec la langue. Il fond comme du beurre. Vous appréciez sa texture, il est homogène, lisse et onctueux. Il est tendre et moelleux. Les arômes se libèrent et vous percevez toute sa puissance, sa race, son équilibre et sa finesse. Aux arômes francs, pleins et authentiques, s’ajoutent les subtilités de l’origine. |
Laissez l’exotisme vous envoûtez. Profitez de la longueur en bouche des arômes les plus subtils, les plus discrets, les plus suaves…. |
Evidemment, Jean-Charles Dousset ne travaille qu’avec du CHOCOLAT pur beurre de cacao. |
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